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Hotelfachmann/-frau

Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d) 2027

Das Achental · Grassau / Chiemgau · veröffentlicht am 21. Oktober 2026

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Über die Stelle

DAS ACHENTAL - GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT
Menschen zusammenbringen, die Verbundenheit zum Chiemgau erlebbar machen und unsere Gäste mit nachhaltigem Luxus begeistern – gemeinsam mit unserem großartigen Team verfolgen wir das Ziel, das Das Achental zu einem der besten Resorts in Bayern zu machen.
Idyllisch eingebettet in einer weitläufigen Gartenanlage grenzt das Resort direkt an den hauseigenen 18-Loch Golfplatz an. Geprägt von bayrischer Tradition und moderner Interpretation treffen offene Kamine und Hirschgeweihe auf geradliniges Design, regionales Handwerk sowie hochwertige Ausstattung und geben dem Haus einen eigenen Charakter.
Unsere Gäste residieren in geschmackvollen 179 Zimmern, Juniorsuiten und Suiten, entspannen im 2.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich, sporteln im großen Fitnessbereich ausgestattet oder üben in der hauseigenen PGA Premium Golfschule den perfekten Schwung.
Kulinarisch setzen Sternekoch Edip Sigl und sein Team im Gourmetrestaurant es:senz, neue Maßstäbe und wurden 2025 wiederholt mit 3 Michelin-Sternen prämiert. Diese Leidenschaft ist auch in den zahlreichen weiteren Outlets des Hauses wie dem Restaurant Weißer Hirsch, der Vinothek, der urigen Hubertushütte, der Kaminbar oder der Seehütte10 zu spüren.

Anstellungsart: Ausbildung

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Ausbildung als Hotelfachmann/-frau

Hotelfachleute sorgen dafür, dass Gäste sich im Hotel gut versorgt fühlen. Sie arbeiten an der Rezeption, im Restaurant, auf den Etagen und bei Veranstaltungen und kennen damit fast alle Abteilungen eines Hotels. Im Unterschied zu Kaufleuten für Hotelmanagement liegt ihr Schwerpunkt stärker im direkten Gästeservice als in Buchhaltung, Controlling und Personalplanung.

LehrjahrVergütung brutto (Median)
1. Lehrjahr1.100 €
2. Lehrjahr1.200 €
3. Lehrjahr1.300 €

Median aus 5 Stellenanzeigen für diesen Beruf, nicht die Vergütung dieses Betriebs.

Alles zum Beruf Hotelfachmann/-frau: Aufgaben, Ablauf, Vergütung

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