Biologielaborant/in
Ausbildung zur Biologielaborantin/ zum Biologielaboranten (m/w/d)
Landeslabor Schleswig-Holstein Lebensmittel-, Veterinaer- und Umweltuntersuchungsamt des Landes Schleswig-Holstein · Neumünster · veröffentlicht am 30. Oktober 2026
Über die Stelle
Im Geschäftsbereich des Ministeriums für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz des Landes Schleswig-Holstein (MLLEV) sind beim Landeslabor Schleswig-Holstein (LSH) in Neumünster zum 01.08.2027 zwei Plätze für die
Ausbildung zur Biologielaborantin/ zum Biologielaboranten (m/w/d)
zu besetzen.
Zu den wesentlichen Aufgabenbereichen des Landeslabors Schleswig-Holstein gehören Untersuchungen und Begutachtungen zur amtlichen Überwachung von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen, Fleischhygiene- und Geflügelfleischhygieneuntersuchungen, Labordiagnostiken (z. B. zur Tierseuchenbekämpfung), Boden- und Umweltuntersuchungen, die Überwachung von Anbauvereinigungen für Konsumcannabis sowie die Tierarzneimittel-, Futtermittel- und Handelsklassenüberwachung. Der Sitz des Landeslabors ist Neumünster.
Während der Ausbildung werden Sie in verschiedenen Fachbereichen im Landeslabor tätig sein.
Ausbildung als Biologielaborant/in
Biologielaboranten untersuchen Zellen, Mikroorganismen, Pflanzen und Tiere im Labor. Sie bereiten Versuche vor, führen sie nach festen Vorschriften durch und werten die Ergebnisse aus. Ihre Arbeit wird in Forschung, Medikamentenentwicklung, Qualitätskontrolle und Umweltanalytik gebraucht.
| Lehrjahr | Vergütung brutto (Median) |
|---|---|
| 1. Lehrjahr | 1.156 € |
| 2. Lehrjahr | 1.247 € |
| 3. Lehrjahr | 1.315 € |
Median aus 14 Stellenanzeigen für diesen Beruf, nicht die Vergütung dieses Betriebs.
Alles zum Beruf Biologielaborant/in: Aufgaben, Ablauf, Vergütung