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Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) (m/w/d)

Sporthotel & Resort Grafenwald Ferienpark Daun · Daun / Vulkaneifel · veröffentlicht am 29. Oktober 2026

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Über die Stelle

Hotel und Ferienpark - Bei uns ist echte Gastlichkeit zuhause.

Persönlich – familiär – behaglich: Das ist die Maxime unserer Gastlichkeit! Im GRAFENWALD fühlen sich Gäste und Mitarbeiter vom ersten Moment an wie zuhause. Erleben Sie die die reizvolle Architektur unserer Hotelanlage und die spannende Landschaft der Vulkaneifel mit ihren umwerfenden Naturerlebnissen.

Das 4 Sterne Superior-Sporthotel Grafenwald liegt inmitten der malerischen Naturlandschaft der Vulkaneifel, eine Region, die eine attraktive Mischung aus intakter Natur, Sehenswürdigkeiten und sportlichen Angeboten bietet.

Die 84.000 m² große Hotelanlage verfügt über 137 geräumige Doppelzimmer, gemütliche Appartements und Ferienhäuser.

Unsere Gastronomie, das À-la-carte Restaurant "Grafenwald", "Dorfschänke" und "Grafenwaldstübchen", laden zum Verweilen ein. Für Konferenzen und Veranstaltungen stehen 6 Tagungsräume für bis zu 120 Personen zur Verfügung.

Anstellungsart: Ausbildung

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Ausbildung als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie betreuen Gäste im Restaurant und organisieren Feiern, Tagungen und Bankette. Sie beraten zu Speisen und Getränken, servieren und rechnen ab. Der Beruf ist seit 2022 die Nachfolge des früheren Restaurantfachmanns und hat einen stärkeren Schwerpunkt auf der Planung von Veranstaltungen.

LehrjahrVergütung brutto (Median)
1. Lehrjahr1.060 €
2. Lehrjahr1.180 €
3. Lehrjahr1.320 €

Median aus 6 Stellenanzeigen für diesen Beruf, nicht die Vergütung dieses Betriebs.

Alles zum Beruf Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie: Aufgaben, Ablauf, Vergütung

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