Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Fürther Hotel Mercure Nürnberg West · Fürth · veröffentlicht am 25. Oktober 2026
Über die Stelle
Das Fürther Hotel Mercure Nürnberg West ist ein Haus der EVENT Hotels unter Lizenz von AccorHotels und liegt ca. 9km vom Stadtzentrum Nürnberg entfernt in unmittelbarer Nähe zur Fürther Innenstadt.
Wir bieten unseren geschäftlich oder privatreisenden Gästen 129 Zimmer die zuletzt 2018 renoviert wurden. Acht multifunktionale Veranstaltungsräume stehen für Tagungen, Seminare und private Feiern zur Verfügung. Ein großzügiger Außenbereich mit Terrasse, Pool und Spielplatz runden das Angebot ab.
Unsere Gastronomie ist vielfältig. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet sowie à-la-carte oder mit Buffets. Relax Pausen und Bankette sind ebenso Bestandteil des Angebots wie klassische Tagungsarrangements oder Packages für Privatfeiern.
Anstellungsart: Ausbildung
Ausbildung als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie betreuen Gäste im Restaurant und organisieren Feiern, Tagungen und Bankette. Sie beraten zu Speisen und Getränken, servieren und rechnen ab. Der Beruf ist seit 2022 die Nachfolge des früheren Restaurantfachmanns und hat einen stärkeren Schwerpunkt auf der Planung von Veranstaltungen.
| Lehrjahr | Vergütung brutto (Median) |
|---|---|
| 1. Lehrjahr | 1.060 € |
| 2. Lehrjahr | 1.180 € |
| 3. Lehrjahr | 1.320 € |
Median aus 6 Stellenanzeigen für diesen Beruf, nicht die Vergütung dieses Betriebs.
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