Brauer/in und Mälzer/in
Ausbildung Brauer und Mälzer (m/w/d)
Allgäuer Brauhaus AG · Marktoberdorf · veröffentlicht am 23. Oktober 2026
Über die Stelle
In ihrer Verwaltung in Kempten und ihrer hochmodernen Braustätte in Marktoberdorf-Leuterschach arbeiten rund 160 Mitarbeitende am gemeinsamen Erfolg der regional bekannten Allgäuer Brauhaus Biere und überregional beliebten Allgäuer Büble Biere.
Um für die Zukunft gerüstet zu sein, brauchen wir Verstärkung, um unser Allgäuer Brauhaus mit Leidenschaft und Teamgeist weiter voranbringen.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n
Ausbildung Brauer und Mälzer (m/w/d)
Ausbildung als Brauer/in und Mälzer/in
Brauer und Mälzer stellen Bier her, vom Getreide bis zum abgefüllten Getränk. Sie machen aus Gerste oder Weizen Malz, brauen daraus mit Wasser, Hopfen und Hefe die Würze, steuern Gärung und Lagerung und sorgen dafür, dass jedes Bier gleich schmeckt und haltbar ist. Viele Brauereien stellen außerdem alkoholfreie Biere, Limonaden oder Malzgetränke her.
| Lehrjahr | Vergütung brutto (Median) |
|---|---|
| 1. Lehrjahr | 1.188 € |
| 2. Lehrjahr | 1.471 € |
| 3. Lehrjahr | 1.573 € |
Median aus 6 Stellenanzeigen für diesen Beruf, nicht die Vergütung dieses Betriebs.
Alles zum Beruf Brauer/in und Mälzer/in: Aufgaben, Ablauf, Vergütung
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